レシピ
作り方 （1）れんこんは皮をむいてすりおろし、かるく水けを絞る（180～200gになる）。 ファッション雑貨• ボールに入れ、片栗粉大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、桜えびを加えてさらに混ぜる。
作り方 （1）れんこんは皮をむいてすりおろし、かるく水けを絞る（180～200gになる）。 ファッション雑貨• ボールに入れ、片栗粉大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、桜えびを加えてさらに混ぜる。
塩 ・・・ 小さじ1／4• 食べやすく切って器に盛り、パクチーとしらがねぎを混ぜてのせ、酢、しょうゆ各適宜を混ぜて添える。
modal-favorite a[data-v-36684a8a],. 2れんこんは皮をむき、酢（分量外）を少々加えた水にさらしてから、水気をよくきって鍋にすりおろす。 お箸・カトラリー• 米粉 ・・・ 大さじ3• 3[2]にスープ、紹興酒を入れ、[A]の粉を合わせて加え、よく混ぜてから干しエビを加える。 （低） ・細かい泡が出る。
3しょうゆ ・・・ 大さじ1• キッチン用品・調理道具• れんこん ・・・ 160g• 青ネギはみじん切りにします。
エプロン• （2）にしょうゆ、みりん、砂糖を加え、中火でさっとからめる。 ファッション• ボウルに青ネギ以外の1、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら A 、1の青ネギを加えてさっくりと混ぜ合わせます。 キッチン雑貨• 温度が低いと、仕上がりが油っぽくなり、高すぎると表面が焦げやすいので、温度管理が大事です。
2〈衣の一部をはしで油に落とす〉 ・衣が鍋の底まで沈む。
6器に盛り、好みで豆板醤、香菜を添えていただく。
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3をスプーンですくい入れ、丸く広げます。 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。
1modal-close--movie[data-v-36684a8a]:after,. 8s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. 6s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. フライパンに油を薄く敷いて熱し、（1）を4等分にして丸く流し入れ、中火で焼く。
important;justify-content:space-around! 中火で2〜3分焼き、焼き色が付いたら裏返し、弱火で2分程焼きます。 9s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. セレクト商品• 砂糖 ・・・ 小さじ1 作り方• 白ごま、糸唐辛子、青ネギをかけて完成です。
19しかしながら、今回ご紹介するのは、シャキシャキでもほくほくでもなく、『 もちもち』押しのメニュー！ すりおろしたときに出るでんぷん質を生かした 『れんこん餅』のレシピです。
modal-favorite p[data-v-36684a8a],. 中華風の『れんこん餅』、秋の食卓に並べてみてはいかがでしょうか？ 料理／小林まさみ 撮影／澤木央子 文／編集部・持田 （ より. 縦にせん切りにして水にさらし、水けをきる（しらがねぎ）。
3作品のセールスポイント 材料がれんこんと米粉、調味料だけなので、れんこんと米粉さえ買ってくればすぐに作れるので、 料理が苦手な方にもオススメ！！ 【資料提供】 匿名（石川県）. 5s;transition:-webkit-transform. sort a[data-v-602e9a1f]:after,. （中） ・沈まずに油の表面で散る。
【POINT】れんこんの水分が多いとうまくまとまらないので、絞ったあとの目安の分量を守ってください。 memo-group a[data-v-5ab2997b],. 4[3]の鍋を火にかけ、中火で手早く混ぜながら約3分加熱する。
117s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. memo-group img[data-v-5ab2997b],. 5フライパンにごま油を熱し、[4]を入れて両面をカリっと香ばしく焼く。
2s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. テレビで使用したアイテム• material-button[data-v-47b2c60d],. modal-send a[data-v-36684a8a],. 1干しエビはきれいに洗って分量の水に浸けてしばらくおき、汁気がなくなるまで戻したら粗く刻む。
6。
